南岳素食豆腐
衡阳荷叶包饭
南岳观音笋
云雾茶
山岚茶
衡阳白糖李
玉麟香腰
鱼头豆腐
车木竹雕
衡州墨
 
 
    车木竹雕
     
南岳独具特色的工艺品。历史悠久,在清光绪年间就颇有名气。其特点是造型优美、工艺精致、实用性强。艺人根据不同的木质、木色,用各种不同类型的刻刀,制作不同的产品,然后稍加点缀,或人物、或鸟兽、或神话故事,形态逼真,栩栩如生。也有仿建筑造型的,如古塔、罗汉门塔等。品种达1000余种。车木有木盒、棕碗、葫芦、台灯、床柱、桌柱、鼓型象棋、算盘、玩具、教学及科研模型等;竹雕主要品种有插花筒、茶叶筒、花筒、量米筒等。随着旅游业的发展,为满足游客的需要,南岳镇兴建工艺美术厂,生产数以千计的车木和竹雕等工艺品。如“民族仕女”、“民族儿童”,形象生动、逼真,造型显示出浓郁的乡土气息和民族风格。“李白醉酒”、“八仙飘海”,性格迥异,夸张适度。“森林乐队”赋予林中各种动物以悠然谐趣,使观者禁不住为之捧腹。  
 

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